Les biotechnologies [texte imprimé] / Pierre Douzou (1926-2000), Auteur ; Gilbert Durand (19..-....), Auteur ; Gérard Siclet, Auteur  . -  4ème édition mise a jour . - Paris : Presses Universitaires de France - PUF, 2000 . - 127 p. : ill. ; 18 cm. - (Que sais-je ?; 2127) .
ISBN : 978-2-13-051123-6 : 42 F
Bibliogr. p. 125-126
Langues : Français (fre)

Tags :	biotechnologie  génie microbiologique  génie enzymatique  applications industrielles
Index. décimale :	PUF Collection Que Sais-je ?