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142 - Janvier 2021 - Quelle alimentation pour demain ? (Bulletin de ADEME Magazine)

ISBD Aucun avis sur cette notice. [n° ou bulletin] 142 - Janvier 2021 - Quelle alimentation pour demain ? [texte imprimé] . - 2021. Langues : Français (fre) Tags : plan de relance  transition écologique  agriculture  alimentation  impact environnemental  transition énergétique Index. décimale : PER Périodiques [n° ou bulletin]

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8225		Périodique	Centre de Documentation	PERIODIQUES	Disponible

Développement, le CIRAD invente l'alimentation du futur / Anaïs Maréchal in Industrie & Technologies, 1017 (Février 2019)  

ISBD Aucun avis sur cette notice. [article] Développement, le CIRAD invente l'alimentation du futur [texte imprimé] / Anaïs Maréchal, Auteur . - 2019 . - p.32-33. Langues : Français (fre) in Industrie & Technologies > 1017 (Février 2019) . - p.32-33 Tags : alimentation  centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD)  développement de procédés  innovation En ligne : http://www.industrie-technologies.com [article]

Une écologie de l'alimentation / Nicolas Bricas 

ISBD Aucun avis sur cette notice. Une écologie de l'alimentation [texte imprimé] / Nicolas Bricas, Directeur de publication ; Damien Conaré, Directeur de publication ; Marie Walser, Directeur de publication . - Versailles : Éditions Quae, 2021 . - 1 vol. (308 p.) : ill. en coul., graph., couv. ill. en coul. ; 24cm. ISBN : 978-2-7592-3352-6 : 21 EUR Langues : Français (fre) Tags : écologie agricole  alimentation  aspect environnemental  comportement alimentaire Index. décimale : 620 Développement durable / Démarches environnementales Résumé : "Repenser nos alimentations, c'est repenser nos sociétés. Car partager un repas, et même faire nos courses, sont des moyens de nous relier aux autres. La façon de nous nourrir construit notre santé. Nos modes de production agricole façonnent nos paysages et définissent notre place dans la nature. Gérer des ressources pour produire, puis transformer et distribuer les aliments fondent nos économies. Nos registres du comestible, nos cuisines et nos manières de table racontent nos cultures. Enfin, et surtout, manger est un plaisir... C'est en reconnaissant toutes ces dimensions avec une égale importance que cet ouvrage aborde les enjeux contemporains de l'alimentation. La proposition d'une écologie de l'alimentation s'ancre dans le double registre d'une science des relations et d'un engagement politique. Une telle approche permet de revisiter, parfois de façon inattendue, les mots d'ordre de l'alimentation durable. Elle vise aussi à nourrir les démarches citoyennes engagées dans la transformation des systèmes alimentaires. Entre essai d'experts et récit illustré d'exemples tirés des quatre coins du monde, cet ouvrage s'adresse aussi bien aux professionnels qu'à un grand public curieux des questions d'alimentation durable."

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Note exemplaire
8926	620 BRI	Livre	Centre de Documentation	ENVIRONNEMENT GIE	Disponible

Hors-série - Novembre 2017 - Alimentation bio : une révolution profonde et durable (Bulletin de Actu Environnement)

ISBD Aucun avis sur cette notice. [n° ou bulletin]  est un bulletin de Actu Environnement   Hors-série - Novembre 2017 - Alimentation bio : une révolution profonde et durable [texte imprimé] . - 2017. Langues : Français (fre) Tags : France  culture biologique  transformation biologique  production de lait  vache française  élevage ovin  marché biologique  alimentation  filière bio  croissance  industrialisation  consommateur bio  habitude de fréquentation  développement du bio  grande distribution  Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB)  Picard  produits biologiques régionaux  cosmétique biologique  innovations  entreprises  jeunes pousses  artisanat  management bio  développement l'agriculture biologique  accompagnement  soutien  politiques publiques  collectivités  territoire  filières bio équitables  externalités de l'agriculture biologique  chiffres  règlement bio européen Index. décimale : PER Périodiques [n° ou bulletin]

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6881	PER ACT	Périodique	Centre de Documentation	PERIODIQUES	Disponible

Produire une alimentation de qualité en préservant sa santé : rôle des préventeurs dans l'accompagnement des changements de pratiques / Marc Gallien in Environnement Risques & Santé (ERS), Vol19 n°2 (Mars avril 2020)  

ISBD Aucun avis sur cette notice. [article] Produire une alimentation de qualité en préservant sa santé : rôle des préventeurs dans l'accompagnement des changements de pratiques [texte imprimé] / Marc Gallien, Auteur . - 2020 . - p.101-105. Langues : Français (fre) in Environnement Risques & Santé (ERS) > Vol19 n°2 (Mars avril 2020) . - p.101-105 Tags : santé  prévention  agriculteurs  alimentation  risque chimique En ligne : http://www.revue-ers.fr/ Format de la ressource électronique : Articles en PDF sur les archives et numéro en cours, depuis le réseau informatique de l'école [article]

Le revers de notre assiette / Solagro 

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L'action de la FAO face au changement climatique

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Improving diets and nutrition / Brian Thompson

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Zéro déchet / Julie Bernier

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1473 - Du 24 au 30 janvier 2019 - La démocratie va-t-elle s'éteindre ? (Bulletin de Courrier international)

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1564 - Du 22 au 28 octobre 2020 - Notre combat (Bulletin de Courrier international)

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1786 - Mars-Avril 2021 - Le maque en quête d'une seconde vie (Bulletin de Environnement Magazine)

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2033 Atlas des Futurs du Monde / Virginie Raisson

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3 - Hiver 2012 Printemps 2013 - Femmes et développement durable, quelle alliance ? (Bulletin de Vraiment Durable)

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324 - Octobre 2014 - Le bon et le mauvais côté du gras (Bulletin de Sciences Ouest)

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37 - Mars avril mai 2010 - La petite agriculture familiale peut nourrir le monde (Bulletin de La Revue Durable)

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525 - Juillet-août 2017 - Les pouvoirs de la lumière (Bulletin de La Recherche)

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