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Frans van der Hoff, Auteur ; Lionel Astruc, Photographe ; Matthieu Bameule, Traducteur | Arles : Actes Sud | Domaine du Possible | 2019"Une multitude d'organisations de paysans et de petits producteurs ont mis sur pied un marché parallèle aux règles de fonctionnement plus éthiques : le commerce équitable. Elles ont choisi de construire ce mouvement en dehors des logiques scient[...]
